Un ballonnement de ventre, des maux de tête intenses, des nausées régulières, plus de doute à avoir, vous faites une intolérance à certains aliments que vous consommez. Dans ces moments, il n’a pas de raison de s’affoler. Ces réactions sont normales chez les personnes qui ont un métabolisme un peu délicat. Qu’est-ce qu’une intolérance alimentaire ? Les éléments de réponse dans cet article.
Qu’est-ce qu’une intolérance alimentaire
L’intolérance alimentaire est une réaction plus ou moins sévère de l’organisme suite à la consommation de certains types d’aliments. Pour apprendre plus sur ce phénomène, cliquez sur ce site. Contrairement à l’allergie qui provoque une réaction rapide et qui est due à une réaction du système immunitaire, l’intolérance alimentaire est provoquée par l’absence dans l’organisme d’un enzyme essentiel pour métaboliser certains aliments.
L’intolérance alimentaire : causes et symptômes
Les causes de l’intolérance alimentaire sont diverses. Dans certains cas, cela peut être dû à l’incapacité de l’organisme à produire certains enzymes pour la digestion de substance spécifique comme le lactose ou le gluten.
Dans d’autres cas, l’intolérance provient aussi de la sensibilité de l’organisme à certains produits addictifs comme les sulfites présents dans le vin, les aliments surgelés ou dans les fruits secs. Elle peut être aussi causée par le fait que vous supportez mal certains colorants ou glutamates. Par ailleurs, le syndrome du côlon irritable, les facteurs génétiques, psychologiques et environnementaux peuvent être à la base d’une intolérance à certains aliments.
En ce qui concerne les conséquences de l’intolérance alimentaire, elles peuvent être moins graves ou très graves en fonction de la quantité d’aliments ingurgiter. L’intolérance alimentaire se manifeste souvent par des affections cutanées, des affections oculaires, des problèmes respiratoires ou un syndrome oral comme une démangeaison de la gorge ou de la bouche.
L’intolérance alimentaire peut aussi se manifester par des difficultés de digestions, les maux de ventre, des diarrhées, des tensions abdominales ou encore des vomissements. En outre, il est possible d’avoir des sensations de mal-être ou des sueurs froides.
En somme, être intolérant à certains aliments n’est pas si grave que cela en a l’air. Dès que les symptômes sont remarqués, la meilleure solution est d’éviter ces aliments qui sont la cause du mal. Toutefois, pensez à consulter un spécialiste pour un suivi adapté.